Granola casera
La alternativa ideal a los cereales para desayunar
Ingredientes
- 2 tazas Copos de trigo, de maíz o de trigo sarraceno integrales
- 1 taza Copos de avena
- 1/2 taza Pipas de girasol
- 2 cucharadas Plátano desecado
- 2 cucharadas Coco desecado
- 2 cucharadas Manzana desecada
- 1/2 taza Avellanas (o cualquier otro fruto seco)
- 3 cucharadas Miel
- 1 cucharada Aceite de coco
Elaboración paso a paso
- Añadimos los ingredientes a un cuenco y les añadimos la miel y el aceite de coco.
- Removemos y mezclamos bien hasta que se impregne toda nuestra mezcla.
- La esparcimos en una bandeja de horno, y lo horneamos durante 10 minutos a 180º.
- Si nos gusta más tostado, podemos dejarla 5 minutos más.
- Cuando saquemos la bandeja, dejamos reposar para que nuestra granola se enfríe y se vuelva crujiente.